Дарья Чиганцева
Дарья Чиганцева

Веселая девушка, безумно любящая готовить и делиться секретами простых и необычных блюд. Присоединяйтесь, и пусть вам будет вкусно! ;)

  • Постов
    53
  • Ответов
    108

Рыба в соевом соусе

Рыба в соевом соусе - это самое скромное название, которое можно было дать нашему сегодняшнему блюду. Несмотря на помпезность форели (можно и лосось), в дуэте с азиатским соусом, она становится "игривой", с весенними нотками. Как раз то, чего сейчас всем нам так не хватает, - свежесть, лёгкость, и, ... перейти
Рыба в соевом соусе
2

Паста карбонара со сливками

Привет-привет! А рубрика "идеи для ужина" у нас во всю пополняется. Сегодня приготовим пасту карбонару со сливками. Такая сливочная, нежная и вызывающая привыкание. Будьте осторожны! ;) В блоге мы рассказываем, как правильно выбрать макароны для идеальной пасты и делимся секретами её ... перейти
Паста карбонара со сливками
3

Классическая пицца Маргарита

"Perfetto!" - вам скажет итальянец, глядя на потрясающую пиццу, а я с ним полностью соглашусь! Люблю пиццу и, в целом, итальянскую кухню всем сердцем, а вы? Предлагаю вашему вниманию рецепт классической пиццы Маргариты от Дженнаро Контальдо (итальянского шеф-повара) в моём исполнении, с ... перейти
Классическая пицца Маргарита
8

Овсяная каша с тремя начинками

Всем привет! Наверняка многие из вас предпочитают на завтрак кашу? А как дети? Охотно едят? Если да, то вы - счастливчик! Я не так много встречала детей, которые выпрашивали кашу у своих родителей!))) Однако сэндвичи, яичницу - только так, за милую душу! Может, дело в том, насколько вкусно и ... перейти
Овсяная каша с тремя начинками
0
Дарья Чиганцева
Дарья Чиганцева

2 года назад -> Рецепты

Как покрасить пасхальные яйца

Всем привет! Уже придумали, как будете красить яйца на Пасху? Тогда заходите к нам! На сайте уже появилась статья, точнее мастер-класс "Как покрасить пасхальные яйца"! Быстрые и доступные варианты для тех, кто хочет удивить своих родных и близких. В ход пошли овощи, пищевые красители, крупа, ... перейти
Как покрасить пасхальные яйца

Пирог с тушёной капустой

Пирог с тушёной капустой - отличный вариант для ленивого воскресного обеда, для сытного ужина и просто для начала вкусной недели. Порадуйте себя и своих близких! 1. Замесите тесто; 2. Обжарьте лук до золотистого цвета; 3. Добавьте капусту и тушите до мягкости; 4. Посолите, поперчите, добавьте ... перейти
Пирог с тушёной капустой
2
Дарья Чиганцева
Дарья Чиганцева

2 года назад -> Пироги

Пирог перевёртыш с яблоками

А в блоге появился ещё один вариант гарантированно вкусного и постного блюда - яблочный "перевёртыш. Этот десерт очень пряный, по-весеннему освежающий и настолько прост в приготовлении, что справиться даже новичок! Сохраняем на себе на страницу и готовим! Краткий рецепт яблочного пирога: 1. ... перейти
Пирог перевёртыш с яблоками
7

Фалафель из нута

Всем привет! Сегодня мы с вами приготовим фалафель из нута, узнаем, что это такое и с чем его едят. Скажу сразу, этот рецепт, как и само блюдо - ну, очень простое! Его легко готовить, а траты на продукты - совершенно не большие. 1. Замочим нут в холодной воде, так чтобы она покрывала его на 3 см, ... перейти
Фалафель из нута
2
Дарья Чиганцева
Дарья Чиганцева

2 года назад -> Супы

Постный суп из чечевицы

Друзья, с первыми весенними деньками! Идёт Великий пост и сегодня мы с вами приготовим постный суп из чечевицы. Он отлично подойдёт и для вегетарианцев, и для тех, кто набрал за зиму лишние килограммы! В чечевицы совсем немного жиров и это делает её ещё полезнее! Вы ведь знаете, что чечевица ... перейти
Постный суп из чечевицы
6

Бургер Джейми

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. А все мужчины, как известно, любя мясо и...БУРГЕРЫ! По крайней мере, наши - точно! Ко Дню защитника Отечества мы приготовили для вас невероятный и сочный бургер Джейми с говяжьей котлетой и хрустящим беконом! Отличная идея для праздничного ... перейти
Бургер Джейми
4

Омлет с горошком

Очередная часть триптиха "Блюда из яиц на завтрак" — омлет с горошком! Ох, друзья, не успели мы отойти от январских праздников, как на пороге снова череда застолий! Ближайший из них — День святого Валентина. Пусть он не так уж и популярен в России и его не отмечают со всем размахом, дорогими ... перейти
Омлет с горошком
4

Сэндвич с яйцом

Сэндвич с яйцом - ещё одна часть нашего триптиха "Блюда на завтрак из яиц"! Нам с детства твердили, что завтрак - это самый важный приём пищи. Однако условия большого города, где расстояние от дома до работы измеряется часами, вынуждают нас относиться к завтраку иначе. Пренебрегать им, готовить ... перейти
Сэндвич с яйцом
5

Яйца-скрэмбл

Дорогие читатели, у меня для вас отличная новость! Мы с Викой, нашей хозяюшкой этого сайта, в преддверии праздников решили запустить рубрику «блюда из яиц на завтрак». Нет-нет, ничего сложного не будет, всё скромно, но со вкусом! Если вы, как и мы, устали от манных каш, бутербродов с сыром и ... перейти
Яйца-скрэмбл
4

Фрикадельки с томатной пастой

Фрикадельки с томатной пастой и нежное картофельное пюре - ужин, который отлично подойдёт для всей семьи, включая малышей. Молодые родители всегда находятся в поиске чего-нибудь эдакого для своего ребёнка. Важно, чтобы это "что-то" было вкусным и полезным, а также нравилось и было, в прямом смысле, ... перейти
Фрикадельки с томатной пастой
Дарья Чиганцева
Дарья Чиганцева

2 года назад -> Закуски

Сырные крокеты

Хрустящие снаружи и тающие во рту сырные крокеты - отличная закуска для пятничного вечера! А луково-чесночный соус придаст пикантности блюду! Самое главное - быстро, просто и вкусно! Попробуем? 1. Натрём на мелкой тёрке 300 г сыра моцареллы; 2. Теперь натрём 2-3 ст. л. пармезана; 3. Добавим 1 ... перейти
Сырные крокеты
2

Жареные утиные грудки

Жареные утиные грудки - секреты и тонкости приготовления базового рецепта. А в качестве приятного бонуса - "брутальный" соус и лёгкий овощной салат. Попробуем? 1. Сделаем продольные, а затем поперечные надрезы на кожице; 2. Приготовим соус: смешаем в сотейнике соевый соус, мёд, виски или коньяк ... перейти
Жареные утиные грудки
0
Дарья Чиганцева
Дарья Чиганцева

2 года назад -> Салаты

Тёплый салат с лососем

Сегодня готовим тёплый салат с лососем и воздушные йоркширские пудинги по мотивам Джейми Оливера. Это идеальное сочетание ингредиентов. Вкусное и необычное блюдо на каждый день. Порадуйте своих близких. Подробный рецепт уже в блоге! перейти
Тёплый салат с лососем
2

Густой домашний майонез

Кто бы мог подумать, что из самых обычных ингредиентов можно сделать густой домашний майонез?! Знаю, что многие современные хозяйки не сильно-то жалуют майонез и всё реже и реже заправляют им свои блюда. Но попробовать этот рецепт я рекомендую вам изо всех сил! Этот майонез легко приготовить, и ... перейти
Густой домашний майонез

Соус из авокадо гуакамоле

Соус из авокадо гуакамоле - простой и быстрый в приготовлении, идеально подходит к такой закуске, как начос, или, иначе говоря, кукурузным чипсам. 1. Вымоем и высушим небольшой пучок кинзы; 2. Авокадо вымоем, почистим, удалим кость и нарежем мякоть на кубики; 3. Помидор вымоем и нарежем на ... перейти
Соус из авокадо гуакамоле
5
Дарья Чиганцева
Дарья Чиганцева

2 года назад -> Рецепты

Соус голландез

Соус голландез, или просто голландский соус — это кулинарное чудо! Масляный соус высокой французской кухни, на вкус напоминающий плавленный сыр. Шелковистый, стекающий по венчику, он даёт нам понять, что всё не зря! 1. Сделаем водяную баню, не доводя до кипения воду; 2. Отделим желтки от белков; ... перейти
Соус голландез
4

Шашлык дома в духовке

Сегодня приготовим шашлык. Только не на мангале, а дома, в обычной духовке. Делать будем три вида шашлыка - быстрых и невероятно вкусных. Заходи! Будет интересно! перейти
Шашлык дома в духовке
6 0
Дарья Чиганцева
Дарья Чиганцева

2 года назад -> Закуски

Необычные закуски на праздничный стол

Рецепт пяти невероятных и по-настоящему вкусных закусок уже в блоге. перейти
Необычные закуски на праздничный стол
5

Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша с овощами и шампиньонами на обед — и я буду поститься 365 дней в году! :) Такие мысли посещают меня каждый раз, когда готовлю это блюдо. Рождественский пост для тех, кто его держит, всегда становится испытанием. Ведь за окном – зима, и организм требует больше витаминов, ... перейти
Гречневая лапша с овощами
3
Дарья Чиганцева
Дарья Чиганцева

2 года назад -> Салаты

Зелёный салат с креветками

  Все мысленно скучают по лету? Я - очень! Безумно захотелось буйства красок, овощей и лёгкости блюд! Люблю овощные салаты за то, что их можно и нужно есть в любом количестве, практически без вреда для фигуры. А что? Это идея! Новогодний стол тоже может быть сочным, красочным и вполне ... перейти
Зелёный салат с креветками