Tori Pteat
Tori Pteat

Готовьте с удовольствием! Надеюсь, вам понравится! Оставить отзыв или задать вопрос можно в комментариях ниже. Спасибо за внимание к моему блогу!)

  • Постов
    216
  • Ответов
    4868
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Декор

Шоколадные ракушки

Удивительно реалистичные ракушки из... шоколада, конечно же! Мастер-класс с фото уже на Pteat.ru! перейти
Шоколадные ракушки
5
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Торты

Простой торт Наполеон

Ещё одна версия одного из самых многоликих тортов в мире - "Наполеона"!) На этот раз мы немного облегчим себе задачу: используем простое и быстрое слоёное тесто! А крем приготовим масляно-заварной. И пусть его будет много! Попробуйте, может быть, именно такой торт "Наполеон" вы и искали! перейти
Простой торт Наполеон
43
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Разные сладости

Яблочные слойки

Приготовим сегодня вкуснейшие слойки с яблоками и корицей из быстрого слоёного теста! Отличный вариант для сладкого завтрака выходного дня! Нежные, воздушные, хрустящие и ароматные слойки! А делать очень просто и совсем недолго! Порадуйте любимых вкусной, натуральной домашней выпечкой! перейти
Яблочные слойки
3
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Базовые рецепты

Слоёное тесто за 15 минут

Снимали мы недавно для одного телеканала сюжет о слоёном тесте - быстром, которое готовится от силы минут 15. Замешивали, как и положено, прямо на съёмочной площадке, пекли потом вкусную быструю слойку, всё в полевых условиях. Было интересно, но главное - пока готовилась, а потом пока ... перейти
Слоёное тесто за 15 минут
15

Классные ПОДЛОЖКИ для тортов!

Девочки, наконец-то я сама добралась до нашего сообщества и хочу задать всем вопрос, который давно меня волнует. ПОДЛОЖКИ. Я использую пеноплекс для больших тортов, но меня интересует отделка, ровная нарезка и т. д. Какие вы используете материалы, на что приклеиваете? Хочется, чтобы подложка была ... перейти
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Разные сладости

Творожная заварная пасха

Творожная заварная пасха - богатая, нежная, вкусная! На желтках, со сливками, натуральной ванилью, свежей лимонной цедрой, любимыми орехами, изюмом и цукатами! Станет настоящим украшением вашего пасхального стола! перейти
Творожная заварная пасха
15
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Новости

Сообщество кулинаров — на Pteat.ru!

Дорогие наши читатели! У нас - важные новости! На сайте Pteat.ru открылось сообщество кулинаров - что-то вроде современного форума, объединяющего людей, заинтересованных в рецептах и любой другой полезной околокулинарной информации. Это значит, что теперь вы можете: Публиковать на ... перейти
Сообщество кулинаров — на Pteat.ru!
2
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Разные сладости

Муссовый десерт в креманке

На днях решила побаловать родных - сделала муссовый апельсиновый десерт в креманке, а точнее в креманках, ведь порций получилось несколько. По сути, это тот же современный торт, только в другой подаче - индивидуальной. И делать его проще и дешевле, т. к. не нужно готовить глазурь или велюр для ... перейти
Муссовый десерт в креманке
8
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Декор

Шоколадный декор: кора дерева

Долгожданный пошаговый мастер-класс по созданию реалистичной шоколадной коры! Всё просто, но есть секреты, и я, как всегда, вам их раскрою! Пусть сладкое творчество будет в радость! перейти
Шоколадный декор: кора дерева
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Начинки и пропитки

Клубничный джем с базиликом

В мастер-классе по космическим капкейкам я упомянула клубничный джем с базиликом. Я, конечно, так и знала, что появятся вопросы из серии, где взять его рецепт, и предусмотрительно сняла для вас пошаговый процесс приготовления этого необычного ягодного чуда:) Вообще клубника и зелёный базилик (а ... перейти
Клубничный джем с базиликом
7
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Мастер-классы

Космические капкейки

Как сделать космические капкейки с аэрографом и без него - подробный мастер-класс! О том, как выбрать аэрограф для кондитера, какие красители и каким образом использовать, а бонусом - рецепты воздушного кексового теста и подходящих для шапочек кремов! Удивите и побалуйте любимых космически вкусными ... перейти
Космические капкейки
14
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Пирожные

Лимонные капкейки

Лимонные капкейки - для тех, кто, как и я, обожает цитрусовые нотки в десертах! Классическое сочетание: лимонное кексовое тесто, серединка из насыщенного, освежающего лимонного курда и пышная шапочка слегка подпалённой итальянской меренги. Да, дайте два! Нет, сразу три! Это настолько ... перейти
Лимонные капкейки
48
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Новости

С 8 Марта!

Дорогие наши читательницы! Поздравляем вас с праздником Весны, Международным женским днём! Желаем крепкого здоровья вам и вашим близким, любви, вдохновения и сияющих от счастья глаз! Пусть всё вокруг вас будет красиво! Пусть мечты сбываются, а сладкое творчество всегда приносит радость! перейти
С 8 Марта!
3 0
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Кремы и муссы

Итальянская меренга

Итальянская меренга - это лёгкий, красивый, белоснежный, глянцевый белковый крем для выравнивания и декора ваших тортов и пирожных. Из меренги можно сделать хрустящее безе, а можно добавлять её в муссы, чтобы они получались более пышными и стойкими. Итальянская меренга отличается от своих ... перейти
Итальянская меренга
74
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Начинки и пропитки

Лимонный курд

В последнее время всё сложнее заставлять себя сесть за блог. То ли это авитаминоз, то ли шалости весеннего ветра в голове, то ли просто давно не было нормального отпуска... Тем не менее у меня отснято несколько замечательных рецептов, достойных того, чтобы о них рассказать. Один из них - ... перейти
Лимонный курд
35
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Пирожные

Шоколадные капкейки

Восхитительные шоколадные капкейки с начинкой из домашнего апельсинового джема с корицей! Необычный яркий вкус, простой, но стильный шоколадный декор никого не оставят равнодушными! Обязательно попробуйте. перейти
Шоколадные капкейки
66
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Новости

Pteat.ru — в новом дизайне!

Дорогие читатели, команда Pteat.ru приветствует вас! Рассказываем, что у нас нового. Теперь наш сайт будет работать быстрее! Появились рубрики, чтобы вам было проще искать рецепты. Но вы можете делать это и через специальную кнопку поиска, которую мы вывели в главное меню. Просто ... перейти
Pteat.ru — в новом дизайне!
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Начинки и пропитки

Апельсиновый джем

Я очень люблю самые разные фруктово-ягодные джемы, как можно заметить по рецептам в блоге. И ещё варенье. Меня в семье даже в шутку называют Карлсоном:) Самое большущее гастрономическое наслаждение - чашечка горячего ароматного чая, не пакетированного, настоящего, с добавлением каких-нибудь ... перейти
Апельсиновый джем
19
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Торты

Торт Сникерс

Торт Сникерс - отличный рецепт с гарантированным результатом! Супершоколадный, с домашней карамелью и арахисом! Секреты кондитера! Рецепт с фото и видео! Да, я тоже решила сделать такой торт - Сникерс, декорированный шоколадом в шоколаде и маленькой бутылочкой крепкого алкоголя. Какому-то ... перейти
Торт Сникерс
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Начинки и пропитки

Карамелизованные орехи

Карамелизованные орехи - очень вкусная штука, ребят. Их и просто так можно лопать, и добавлять в прослойку между коржами, в разнообразные начинки, и украшать ими ваши торты и пирожные. Обычные орехи от влажных кремов размокают, а если их карамелизовать, они становятся меньше подвержены ... перейти
Карамелизованные орехи
33
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Начинки и пропитки

Домашняя арахисовая паста

Домашняя арахисовая паста - классная, полезная, хотя и очень калорийная вещь! Можно просто намазывать на хлеб, как в американском кино:) Но я, честно говоря, не фанат такого её употребления. А вот в составе кремов или муссов мне очень нравится! Она продаётся готовая, но, если у вас есть мощный ... перейти
Домашняя арахисовая паста
20
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Бисквиты

Бисквит на пиве Гиннесс

Сегодня готовим легендарный бисквит на пиве Гиннесс! Насыщенный, влажный, ароматный, он станет прекрасной основой для ваших сумасшедших шоколадных тортов! Если никогда не готовили, обязательно попробуйте! Минус у него только один - довольно дорогой. Пиво Гиннесс - само по себе недешёвое, да ... перейти
Бисквит на пиве Гиннесс
66
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Начинки и пропитки

Карамель как в Сникерсе

Карамель как в Сникерсе - а если точнее, то ещё вкуснее! Мягкая, густая, тягучая! В общем, она самая! Если вы любите всё сливочно-карамельное, как и я, то знайте: остановиться невозможно, и я вас об этом предупредила! В блоге уже есть хороший рецепт карамели. В последнее время я готовлю по ... перейти
Карамель как в Сникерсе
Tori Pteat
Tori Pteat

3 года назад -> Несладкая выпечка

Вкусные домашние чебуреки

Выходные - отличный повод побаловать родных домашней выпечкой! Да, калорийно, но раз в неделю-то можно себе позволить! Домашние чебуреки могут быть прекрасным дополнением сытного обеда или удобным перекусом. Семейные традиции: вкусно и несложно! Подробно, пошагово, с фото - смотрите в блоге! перейти
Вкусные домашние чебуреки