Татьяна
51
Татьяна

  • Постов
    8
  • Ответов
    34
Татьяна
Татьяна
51

6 дней назад -> Прочие сладости

Пахлава

Я безумно люблю пахлаву, но меня всегда удивляла цена на этот маленький кусочек в магазине. Решилась на "самоприготовление" ) если кто-то любит ее так же как я , то приступайте: тесто: 200 г сливочное масло комнатной температуры 200 мл сметана 1 яйцо 3,5 ст ( 400 - 500 г) мука 0,5 ч.л. сода ... перейти
Пахлава
6 4
Татьяна
Татьяна
51

6 дней назад -> Благодарю

Ах эти рецепты!

Спасибо , Виктория, что есть такая возможность подглядывать за вашими кулинарными воплощениями. Всегда появляется что - то новое, что удивляет и дает толчок к собственным творениям ) перейти
1 3 0
Татьяна
Татьяна
51

1 неделя назад -> Вопросы про сладкое

Крем — брюле

Девочки, подскажите пожалуйста рецепт крема для прослойки в торт перейти
4 0 0
Татьяна
Татьяна
51

1 неделя назад -> Вопросы про сладкое

Какой бисквит?

Девочки, увидела у Tori апельсиновый джем, ну и конечно хочется его в торт). Вопрос: в какой бисквит его лучше «пропихнуть»?) Ответить перейти
6 0 0

Белый ганаш

Подскажите пожалуйста, милые кондиторы, если сделать торт с шоколадными коржами и белым ганашем внутри, суховато не будет? Кто- нибудь делал? Или же еще добавить другой крем или ,например, вишню в ганаш и пропитать? Посоветуйте пожалуйста, чтобы торт вкусным получился😊 перейти
19 2 0
Татьяна
Татьяна
51

4 месяца назад -> Вопросы про сладкое

Торт с безе

Опять я со своим безе! Девочки, торт с безе и кремом сливочным "новым" (масло, сахар, сгущенка, вода , коньяк..) можно ли хранить в холодильнике? Безе вроде размокнет? Тогда крем же поплывет без холодильника? Куда торт деть на ночь?🙂 перейти
3 0 0
Татьяна
Татьяна
51

5 месяцев назад -> Вопросы про сладкое

ПАУТИНКА

Девочки, кто-нибудь делал вкусную магазинную Паутинку? Поделитесь рецептом. Уж очень мужу хочется на день рождения перейти
12 0 0

Девочки, сколько крем и сам торт хранить?

Девочки, подскажите пожалуйста, решила первый раз испечь "молочную девочку" на год доче. Пропитать сметанным кремом. Выровнить и украсить крим чизом на масле. Вопрос: Можно ли коржи испечь, собрать и пропитать 20 числа, выровнить и украсить 21, а подать 22 вечером? перейти
4 0 0