Общение

Чёрный крем чиз

Добрый день! Вопрос по капризному чёрному крему))) Как сделать крем чиз глубоким чёрным? Красители пробовала разные, но все равно даёт фиалетовость((( Если есть у кого проверенный рецепт, поделитесь пожалуйста. перейти
3 0 0

Шоколадные подтёки

Доброго времени суток посетителям этого чудного сайта!Помогите пожалуйста советом:из шоколада с содержанием какао 70% и сливочного масла делала шоколадные подтеки для бисквитного рулета,в итоге подтёки были очень горькими и испортили весь вкус продукта.Вопрос: что делать?)Брать шоколад с ... перейти
4 1 0

Очень нужна помощь!

Милые девочки, нужна ваша помощь! Первый раз делаю тортик с сахарной печатью! Подскажите, как с ней работать - везде такая разная противоречивая информация! Тортик хотела покрывать крем-чизом на масле. Можно ли на крем-чиз ложить картинку? Или нужно на бисквит просто? Крепить гелем или просто ... перейти
2 0 0
kallisto
kallisto

5 дней назад -> Вопросы про декор

Что то не так с безе!

Подскажите что я не так делаю? Сами безе всегда получаются, как подсохнут я выключаю духовку и оставляю их в ней до остывания духовки. Они у меня выходят хрустящие и глянцевые. После, когда они постоят какое то время в комнате, сверху начинают липнуть. Безе я делаю так, взбивая белок до пены и ... перейти
5 0 0

Очень нужна ваша помощь!

У меня заказали торт медовик, сверху подтеки из зеркальной глазури а на них вафельная картинка босса молокососа. Торт на три кг, какой он будет круглый или прямоугольный заказчику все равно. Т,к с вафельной картинкой я делаю первый раз, получилось вот что мне распечатали ее на формате а4 на весь ... перейти
Очень нужна ваша помощь!
3 0 0
Оля Кудрявцева
Оля Кудрявцева

1 неделя назад -> Ваши работы

Весна. Утро. Нежность.

Здорово услышать правду прямо в лицо ,что твой торт ужасно вкусный, что больше они никогда не закажут у других . Эх,здорово,что люди любят сладости! От этого и мир добрее, и весна теплее и утро нежнее!!!💓 перейти
Весна. Утро. Нежность.
0 2 0
Оля Кудрявцева
Оля Кудрявцева

1 неделя назад -> Ваши работы

Мужу шокоману

Ох как ждала я день рождения дорогого супруга,как хотелось воплотить бушевавшие шоколадные идеи!!! И вот настал тот день,когда руки стали воплощать задуманное!!! Главное что родные оценили😋 перейти
Мужу шокоману
2 1 0
Lesja V
Lesja V

2 недели назад -> Вопросы про сладкое

Вкусный шоколадный торт

Здравствуйте любители и профессионалы кондитерского искусства​.Меня попросили испечь вкусный шоколадный торт, который понравится деткам. Поделитесь проверенным рецептом пожалуйста. перейти
5 0 0
Nadine Minzer
Nadine Minzer

2 недели назад -> Ваши работы

Lemon cake with poppy biscuit

Рецепт из книги чадейки. Если честно, очень кислый крем получился, хотя лимонного сока добавила меньше, чем в рецепте перейти
Lemon cake with poppy biscuit
0 2 0
Nadine Minzer
Nadine Minzer

2 недели назад -> Ваши работы

Cherry-chokolate cake

Просто для гостей перейти
Cherry-chokolate cake
0 2 0
Nadine Minzer
Nadine Minzer

2 недели назад -> Ваши работы

Hello Kitty cake

C творожным кремом и фруктами перейти
Hello Kitty cake
0 3 0
Nadine Minzer
Nadine Minzer

2 недели назад -> Ваши работы

Зоопарк

Суфле, фрукты и айсинговые зверята перейти
Зоопарк
0 2 0