Девочки, всем привет! Нужен совет! Можно ли выровнять торт кремчизом на масле, а сверху из меренги( швейцарская, итальянская), наделать розочек? Не потечет меренга? перейти

Опять я со своим безе! Девочки, торт с безе и кремом сливочным "новым" (масло, сахар, сгущенка, вода , коньяк..) можно ли хранить в холодильнике? Безе вроде размокнет? Тогда крем же поплывет без холодильника? Куда торт деть на ночь?🙂 перейти

Девочки, кто-нибудь делал вкусную магазинную Паутинку? Поделитесь рецептом. Уж очень мужу хочется на день рождения перейти

Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом! перейти

Сделала по рецепту Виктории, очень вкусно. Но посыпки печалят) Они такие зубодробильные, не гармонируют с нежностью самого пирожного. Спору нет, с ними очень красиво смотрится, но хочется гармонии. Какие есть альтернативы? Поделитесь, пожалуйста. Шоколадные кранчи Калебо - слишком большие, ... перейти

Дорогие любители вкусной выпечки, поделитесь мнением.У Виктории есть на сайте отличный рецепт джема "клубника-базилик", где базилик идет зеленый.этим джемом Виктория наполняла лимонные капкейки. Я делала торт с лимонными коржами, мятным муссом с клубникой -базиликом, но фиолетовым!!! по моему вкусу ... перейти

Девочки, нужна помощь! Необходимо сделать торт 8кг, подскажите примерные диаметры ярусов? Такой большой буду делать впервые, нахожусь в легкой панике))) перейти

Готовила торт на День Рождения 2годовалого сына подруги. На заказ я не пеку, т.к. опыта совсем мало, пеку для души и для друзей в качестве презента. Я долго не могла выбрать какой бисквит использовать, какой крем, куча идей, а торт один )) В итоге решила попробовать сделать шоколадный бисквит по ... перейти

Здравствуйте) Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом песочного торта. Я не кондитер, пеку для своих родных. Из песочных тортов делала только «муравейник» — опыта мало. Может кто подскажет просто рецепт песочных коржей и какой крем подойдёт. Всем заранее спасибо) Отдельно хочется сказать ... перейти

Девочки, всем привет! Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом вкусного фисташкового бисквита! В просторах интернета столько рецептов разных, но большенство из них для муссового торта. А хочется порадовать близких вкусным тортом с пористым, насыщенным фисташковым бисквитом! Заранее всем ... перейти

Здравствуйте!Приготовила клубничный кули.Подскажите пожалуйста,кто знает,сколько можно его хранить в холодильнике/морозилке?и можно ли после хранения в морозилке использовать его в прослойку бисквитного торта? перейти

Добрый день! Вопрос по капризному чёрному крему))) Как сделать крем чиз глубоким чёрным? Красители пробовала разные, но все равно даёт фиалетовость((( Если есть у кого проверенный рецепт, поделитесь пожалуйста. перейти