Доброго времени суток) Мне нужно сделать торт с портретным сходством. Портрет для меня не проблема, но я хочу сделать волосы как-бы 3д. Вокруг нарисованного на торте лица. Волосы должны быть объёмные. Вопрос такой. Какой лучше крем для этого использовать? И как отсадить крем, чтобы было красиво? ... перейти

Здравствуйте девочки, подскажите хороший сайт интернет магазина для кондитеров, с быстрой доставкой и хорошим качеством товаров. Буду очень благодарна за помощь) перейти

Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом коржей на сгущенном молоке! ( молочную девочку делала, может здесь такие же только толще надо)? перейти

Сколько сикретов есть в искусстве выпечки но мои дети почему то просят бесквит перейти

Девочки, помогите с проверенным рецептом карамели на сахаре или изомальте или может еще с чем она делается (только не плавить покупные сосалки). хочу печеньки с шейкером, обычная карамель все-таки желтого цвета, а мне нужна прозрачная. Заранее спасибо за помощь! перейти

Изучаю технику и каждый раз получаеться по разному и пришла к выводу , что надо иметь сильный блендер не менее 450 ват но можно и поменьше мощьности но потрудиться по больше перейти

И нашла ваш сайт. Спасибо перейти

добрый день. очень очень случайно попала на Ваш сайт , и вот второй день "сижу" здесь) и живу с мыслью: слава богу, что я нашла этот сайт, а вот если бы не нашла:))) очень доступно, просто , без пафоса, сЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ простотой и от ЧИСТОГО сердца все написано и расписано. много где подписана, ... перейти

Заказали свадебный двухъярусный торт на 5 кг.Будет классический бисквит, йогуртный мусс,творожный крем (творог, сгущенка и масло).Плюс фрукты, персик консервированный точно а еще какие еще не могу придумать .Банан-банально, ананас-не очень пляшет,киви говорят с творогом дает горчинку.Еще будет ... перейти

Я предлаю нам приготовить интересный шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке ето очень вкусно! Пирог готовится из двух видов теста и получается очень необычным и вкусным: нежная творожная начинка и ароматная шоколадная корочка. Желаю приятного аппетита! Ингредиенты: Для ... перейти

С удовольствием делюсь очень вкусным зимним десертом на скорую руку- пряная пана кота. Сочетания корицы, имбиря, мускатного ореха, темного шоколада и сливочного основания волшебны. Её можно приготовить в любых маленьких баночках или в пластиковых стаканчиках, если под рукой нет силиконовых ... перейти

Видов капкейков в моей кондитерской наверное больше сотни! Каждый раз я удивляют своих посетителей своими начинками и вариантами оформления. Сегодня вместе со мной мы будем готовить капкейки с апельсиновым кремом — как раз подходящее угощение для зими. Желаю Вам приятного просмотра и приготовления! ... перейти

Ингредиенты: 150 г сливочного масла 100 г коричневого сахара 200 г сахара 3 яйца 2 ч.л растворимого кофе 1 1/2 ст.л ванильного экстракта 100 г муки 110 г несладкого какао-порошка 1/2 ч.л соли Глазурь {дозировки с учётом половины ингредиентов брауни} 5 ст.л сахара 5 ст.л жирной сметаны 5 ст.л ... перейти

Мне 23 года и у меня есть маленькая дочечка Аришка Ей 2 месяца и ми с мужем всегда стараемся дочку вводить во все тренды ,ми даэм ей всьо самое класное именно поетому я подготовила етот пост!!! В кондитерском искусстве, а именно таковым в наши дни стала традиция печь торты и сладости на ... перейти

Ингредиенты: Для печенья (использовался стакан объемом 200 мл):тростниковый сахар — 0,5 ст.; мука — примерно 2 ст.; мед — 1/3 ст.; сливочное масло — 100 гр.; какао — примерно 2 ч.л.; яйцо — 1 шт.; соль — 0,5 ч.л.; молотая корица — 1 ч.л.; молотый имбирь — 1 ч.л.; молотый черный перец — ... перейти

Ингредиенты: Овсяные хлопья — 1 стакан (можно больше) Орехи — по вкусу (я сыпала побольше) Цукаты, изюм, сухофрукты — по вкусу Мёд, корица, мускатный орех — по вкусу Способ приготовления: Орехи, цукаты, сухофрукты кидаем в блендер и измельчаем. Смешиваем полученную смесь с овсяными хлопьями ... перейти

Меня зовут Катя.Я очень давно искала такой прекрасний сайт и прекрасное сообщество где могла бы делится своими секретами и узнавать что-то новенькое!Чуть-чуть обо мне:я родилась в прекрасной стране Россия но сейчас проживаю в NY я довольно успешный видео-блогер,дизайнер(у меня свой шоу-рум),и ... перейти

Очень уж понравилась идея оформления пирожного Николя Буссена в виде шара. Решила и себе попробовать))) перейти

С этой фразой несколько дней подряд я начинала свой день. Мужу всегда "достаётся", когда я готовлю что-то этакое.Тут мне нужен был рожок и, конечно же, срочно )) Я хотела чёрный рожок, но по различным причинам, я его не заполучила. Как заполучить рожок, если нет возможности его купить в ... перейти

Всех-всех поздравляю с таким сказочным и добрым праздником!)) Хотела я на этот Новый год попробовать сделать сладкие подарки. Я, честно говоря, намучалась, особенно с поиском подходящей упаковки. Но мне улыбнулась удача, и та коробочка, которая мне приглянулась, оказалась наконец-то в наличии ... перейти

Давно хотела попробовать имбирные пряники,но всё как то руки не доходили.И вот таки попробовала ,но не пряник- пряник, а совместила с муссовым пироженым И получилось такое себе Пряное сердце с ароматами Рождества. Нежный мусс с корицей, апельсиновое кремю с орешками в карамельной корочке и основа ... перейти

В моих рядах кондитерских штучек-дрючек пополнение))) Это силиконовый коврик для шоколада,как говорится увидела и не смогла себе отказать)))) И сразу же надо было испробовать,попыток конечно было 101 и уже почти отчаялась ,и пожалела что взяла,но потом успокоилась и продолжила) И таки кое что ... перейти

Вот что получается когда ребёнок очень любит хомяков,а родители обожают своё чадо настолько,что дарят не только живого хомякаа даже на торте перейти

Здравствуйте,девочки！Я еще только начинаю пробовать себя в кондитерском деле,и нужен ваш совет！Скоро Новый Год,и хочу побаловать свою семью и друзей красивым бисквитным тортиком,но не знаю как сочетать крема.Дело в том,что крем-чиз я пробовала делать（всем очень понравился！теперь это наш любимый ... перейти