На днях у меня случилась любовь…

В феврале этого года, впервые испекла морковный торт. Но то ли рецепт такой попался, а может быть неточное моё исполнение( что очень даже может быть), но это было сплошное разочарование…Однако восторженные отзывы евших этот торт и прекрасные разрезы от кондитеров, готовящих этот самый морковный торт поражали числом. В общем я созрела на вторую попытку.
На этом сайте я увидела не только манящее название «Самый лучший морковный торт», но и такое количество отзывов с фотографиями, что решительно испекла эти коржи. И что же? Выпекала сразу, выливая тесто на весь противень и когда испёкся вырезала кольцом четыре коржа. Эти обрезки мы и дегустировали сразу. Это оказалось так вкусно! Так вот откуда все восторги по поводу морковного торта… Между коржами прекрасно вписался апельсиновый курд и крем из домашней сметаны. Виктория, огромная благодарность за труд и в частности за этот рецепт!!! С вашей помощью у меня на днях случилась любовь…