Про духовку…

Подскажите, пожалуйста!Совсем человек я не опытный, только учусь. Не могу разобраться с духовкой(у меня старенькая-добренькая электа, газовая). Может подскажете какой стоит обзавестись? Бисквит для торта и рулетов, маффины и кексы(почему-то не все) тянет, а вот капкейки «Красный Бархат» не получились. Внешне были идеальны:без шапочки, без трещинок, с равномерной корочкой и зубочистка сухая выходила, а внутри «сырые» и не пористые и содой отдавали… Вобщем вопрос мой про духовку всё таки… За ранее благодарю Вас за советы!


Опубликовано: 19.03.2018

Поддержать

Категория: Вопросы про инвентарь

Хотите сказать спасибо? Лучшая благодарность - репост! Поделитесь с друзьями!

Annа P.
Автор:

Написать комментарий / Задать вопрос

5 комментариев к посту "Про духовку…"

Алёна Лукьянова 2 месяца назад

У меня gorenje p53. (Вроде так называется) Выбирала ее именно из за духовки. Пропекает везде равномерно! Я очень довольна! За 1,5 года использования, никаких нареканий!
Единственный минус — в духовке нет темп 100’. Начинается от 150.

Войдите, чтобы ответить

Tori Pteat 3 месяца назад

А я вообще хочу отдельную маленькую духовку попробовать. У меня старая и жуткая, печёт только в середине на среднем уровне! Бисквиты шире 20 см я не могу печь: по краям сгорают, в середине белые((( Печёт неравномерно( Подозреваю, что макарон эти злосчастные у меня потому и не выходят до сих потому что в такой духовке это просто анриал( Разве что печь до 4 крышечки за раз. Но это же совсем мазохизм))) Встроенную встраивать некуда, вот и думаю настольную, что ли, попробовать. Девчонки советуют такую: http://gemlux.ru/catalog/household-appliances/cooking/convection-ovens/konvektsionnaya_pech_gemlux_gl_or_1838/

Войдите, чтобы ответить

    Annа P. Tori Pteat 3 месяца назад

    И мне встраивать некуда(пока), а для переносной тоже, вроде, места нет(кухня очень маленькая). Но всё равно буду покупать даже если придётся каждый раз из под стола доставать! Единственное что с литрами не решила и маркой. Меньше 40л, думаю, нет смысла. Маленькая(А вдруг торт большой делать(пока только в мечтах)? Так ли это на самом деле?

    Войдите, чтобы ответить

Алина Клодина 3 месяца назад

Доброго времени суток!)
У меня духовой шкаф Бош, очень довольна) Не помню, какая именно модель, но если интересно, могу порыться в бумажках ) Покупали года 4 назад.

Войдите, чтобы ответить

    Annа P. Алина Клодина 3 месяца назад

    Спасибо большое, Алина! Мне технику Бош и в магазине советовали, но это же магазин. А хочется услышать советы практиков) Ещё раз Благодарю что откликнулись!

    Войдите, чтобы ответить