Прямоугольный кекс с начинкой
Дамы и господа, есть ли такие, кто печёт кексы в спец форме, с втулкой, которую потом убираешь и начиняешь кекс?
Хотела с малиновым желе на пектине. Поставила кекс вертикально, чтобы начинка равномерно заполнила всё. Начинку особо не остужала, боялась, что загустеет. В итоге одна стенка кекса треснула, ну и вытекло всё))
Что я сделала не так? Инфы в инете не нашла по этому делу. Форма у меня 21х55х50, диаметр втулки 2 см.
3 комментария к посту "Прямоугольный кекс с начинкой"
Ляйсан, здравствуйте!
Я тоже ни разу не пекла в такой форме, но посмотрите видео на канале ютуба «Alexmilana». У них есть видео по использованию данной формы. Может быть, вы там найдёте ответ.
Войдите, чтобы ответить 0
Супер, спасибо за наводку!
Войдите, чтобы ответить 0
У меня нет такой формы, хотя и очень интересно попробовать. Видела такие, но пока не сподобилась прикупить. Я вообще не очень хорошо представляю пока, как это работает)
Войдите, чтобы ответить 1