Шоколадный медовик

Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом!

Опубликовано: 24.07.2017

0 Поддержать

Категория: Вопросы про сладкое

Хотите сказать спасибо? Лучшая благодарность - репост! Поделитесь с друзьями!

Twitter

Автор: Ирина Мариненко

Учусь творить сладости)

Написать комментарий / Задать вопрос Отменить ответ

Чтобы оставить комментарий, вы должны авторизоваться.

13 комментариев к посту "Шоколадный медовик"

Машка Вкусняшка 3 года назад

Тоже интересно попробовать шоколадный медовик. Это «Спартак», я так понимаю? А какой крем туда подойдет? Тот же, что и в обычный медовик — сметанный или заварной, например?

Войдите, чтобы ответить 0

Tori Pteat 3 года назад

Здравствуйте, я делала шоколадный медовик очень просто. Коржи из апельсинового медовика https://pteat.ru/medovik-s-apelsinovym-kremom/, а в качестве крема — шоколадный ганаш на молочном шоколаде. Добавляла также вишню, слегка проваренную с сахаром. Коржи можно вишнёвым сиропом немного пропитать, т. к. ганаш не так сильно пропитывает, как сметанный или заварной кремы. Вкусно! Только на крем не скупитесь, если будете делать.

Войдите, чтобы ответить 1

Irene_M → Tori Pteat 3 года назад

Вика спасибо! Нужно именно тесто шоколадное)

Войдите, чтобы ответить 0

Tori Pteat → Irene_M 3 года назад

В нём какао, и довольно много.

Войдите, чтобы ответить 1

Irene_M → Tori Pteat 3 года назад

Викаааа, вот я невнимательна! Я подумала вы про крем только! Просмотрела! Попробую и этот рецепт! Спасибо!

Войдите, чтобы ответить 0

Tori Pteat → Irene_M 3 года назад

Попробуйте. Только крема не жалейте, из-за большого количества шоколада он получается совсем не бюджетным. Но вкусно. И ещё торт крепкий получается, хорошо подходит для 3D-тортов, для нижних ярусов, для долгой транспортировки, для нахождения при комнатной температуре в кенди-баре, например.