Стеклышко в печенье с шейкером! HELP!

Девочки, помогите с проверенным рецептом карамели на сахаре или изомальте или может еще с чем она делается (только не плавить покупные сосалки). хочу печеньки с шейкером, обычная карамель все-таки желтого цвета, а мне нужна прозрачная. Заранее спасибо за помощь!