SweetBox

Всех-всех поздравляю с таким сказочным и добрым праздником!)) Хотела я на этот Новый год попробовать сделать сладкие подарки. Я, честно говоря, намучалась, особенно с поиском подходящей упаковки. Но мне улыбнулась удача, и та коробочка, которая мне приглянулась, оказалась наконец-то в наличии Шпагаты, наклейки, подвески, древесный наполнитель (не кошачий)))), я нашла в магазине для мыла:) Комплектов у меня должно получиться 7-8 штук, делаю их по мере необходимости )) В подарок входит апельсиновый мармелад, маленькие штоллены, имбирные пряники, баночка соленой карамели. Все кроме карамели делала впервые, поэтому я достаточно сильно рисковала, учитывая в каких масштабах я готовила, а времени делать пробные версии особо не было. Очень зачётный вышел мармелад, но не с первого раза. Мой термометр-щуп, зараза, то ли врет, то ли слииишком медленно измеряет температуру. В итоге первый вариант я попросту спалила. Второй раз я готовила не измеряя температуру. Имбирные пряники вышли неплохие. Но на мой вкус надо добавлять ещё больше специй и сахара( там поправки на айсинг не было). Делала я не по рецепту в блоге, но суть очень похожа. В том рецепте было на порядок больше специй ( дело вкуса) Я и мускатный орех добавила, и молотый душистый перец, и гвоздику, имбиря, корицы, мед был гречичный. Буду пробовать ещё с большим добавлением специй. А! А вырубку я на заказ делала)) Мне так понравился этот лось у одной девушки на торте, но, к сожалению, она не вспомнила, где ее покупала. А если что-то приспичило.. ну, вы понимаете ))) В общем, заполучила я своего лося Мини штоллены меня особо не поразили, просто вкусная пряная выпечка с ромовым изюмом и цукатами, можно было и цукаты «заромить»))) Не знаю, рискну ли я повторить подобный опыт, все-таки сложновато с маленьким детьми, но мне, в целом, понравилось:) Спасибо за внимание и еще раз поздравляю!


Опубликовано: 03.01.2018

Поддержать

Категория: Ваши работы

Хотите сказать спасибо? Лучшая благодарность - репост! Поделитесь с друзьями!

Написать комментарий / Задать вопрос

2 комментария к посту "SweetBox"

Tori Pteat 2 месяца назад

Были бы тут смайлы, оправила бы вам огромное сердце! Спасибо вам за то, что вы с нами! Спасибо за ваши посты, комментарии, любознательность, за ваши отчёты, наблюдения, спасибо за вашу увлечённость, за то, как вы этим, сами того не зная. возможно, заражаете других! Вот меня точно вдохновляете! Прошу прощения, что так медленно отвечаю! Вечно в делах! Буду исправляться! И надеюсь, со временем нас тут будет больше!

Войдите, чтобы ответить