Девочки, подскажите рецепт творожной и сметанной начинки в мастичный торт. Чаще всего друзья просят такие, а на деле при соединении творога с сахаром и фруктами потом из торта вытекает сыворотка. Как быть и что делать? Может спасёт желатин? Но сколько? Чтобы начинка не стала дубовой🙈 Или ... перейти