-
Шоколадно-банановый торт
Шоколадно-банановый торт — нежный по текстуре, лёгкий, не жирный, гармоничный по сладости, с насыщенным шоколадно-банановым вкусом и тонкими нотками карамели.…
-
Итальянская меренга
Итальянская меренга — это лёгкий, красивый, белоснежный, глянцевый белковый крем для выравнивания и декора ваших тортов и пирожных. Из меренги…
-
Насадки тюльпан
В такую погоду лично мне хочется только одного — выйти из дома, и чтобы море, и ветер солёный, и брызги! Но…
-
Мокрое безе
Расскажу об одном капризном, но всё же добром друге кондитера — креме, который в народе получил название «мокрое безе«. Он…
-
Как пользоваться кондитерскими насадками
Друзья мои, такая красота сегодня была на улице: небо чистое, светло-синее, солнце яркое и уже тёплое, лёгкий ветерок! Ммммм! Очень…
-
Пирожные Корзиночка с белковым кремом
Пирожные Корзиночка с белковым кремом — это лакомство из нашего далекого советского детства. Как сейчас помню их на витрине в кулинарии:…
-
Эклеры с белковым кремом
Эклеры с белковым кремом — ещё один вариант вполне доступного, но очень эффектного сладкого угощения. Минимум ингредиентов, а как красиво…
Войти
Поделиться