Таблица мер и весов продуктов в граммах

Вода	5 г	15 г	200 г	250 г
Растительное масло	5 г	17 г	190 г	230 г
Сливочное топленое масло	8 г	20 г	195 г	245 г
Уксус	5 г	15 г	200 г	250 г

Пшеничная мука	8 г	25 г	130 г	160 г
Кукурузная мука	10 г	30 г	130 г	160 г
Ржаная мука	8 г	25 г	130 г	160 г
Сахарный песок	8 г	25 г	180 г	200 г
Сахарная пудра	10 г	25 г	140 г	180 г
Соль	10 г	30 г	220 г	320 г

Молоко	5 г	20 г	200 г	250 г
Сливки	10 г	25 г	210 г	250 г
Сметана	10 г	25 г	210 г	250 г
Сгущёнка	12 г	30 г	250 г	300 г
Кефир	8 г	20 г	205 г	255 г
Ряженка	5 г	18 г	200 г	250 г

Манка	8 г	20 г	160 г	200 г
Гречка	7 г	25 г	165 г	210 г
Пшено	8 г	12 г	170 г	220 г
Рис	8 г	25 г	180 г	240 г
«Геркулес»	3 г	20 г	50 г	70 г
Перловка	8 г	25 г	180 г	230 г

Майонез	10 г	25 г	210 г	250 г
Томатная паста	10 г	30 г	250 г	300 г
Горчица	4 г	20 г	—	—
Корица	8 г	20 г	—	—
Перец молотый	5 г	18 г	—	—
Перец горошком	5 г	—	—	—
Гвоздика молотая	3 г	20 г	—	—

Вишня	7 г	30 г	270 г	330 г
Земляника	5 г	25 г	140 г	170 г
Клубника	5 г	25 г	120 г	150 г
Малина	5 г	20 г	110 г	140 г
Смородина	7 г	30 г	130 г	180 г

Арахис	8 г	25 г	140 г	175 г
Миндаль	10 г	30 г	130 г	160 г
Фундук	10 г	30 г	130 г	170 г
Орехи толченые	10 г	30 г	130 г	170 г

Желатин (порошок)	5 г	15 г	—	—
Крахмал	10 г	30 г	150 г	180 г
Сода пищевая	13 г	28 г	—	—
Какао порошок	9 г	25 г	170 г	200 г
Кофе молотый	7 г	20 г	180 г	210 г