Таблица мер и весов продуктов в граммах
 |
 |
|
|
|
| Вода |
5 г |
15 г |
200 г |
250 г |
| Растительное масло |
5 г |
17 г |
190 г |
230 г |
| Сливочное топленое масло |
8 г |
20 г |
195 г |
245 г |
| Уксус |
5 г |
15 г |
200 г |
250 г |
 |
|
|
|
|
| Пшеничная мука |
8 г |
25 г |
130 г |
160 г |
| Кукурузная мука |
10 г |
30 г |
130 г |
160 г |
| Ржаная мука |
8 г |
25 г |
130 г |
160 г |
| Сахарный песок |
8 г |
25 г |
180 г |
200 г |
| Сахарная пудра |
10 г |
25 г |
140 г |
180 г |
| Соль |
10 г |
30 г |
220 г |
320 г |
 |
|
|
|
|
| Молоко |
5 г |
20 г |
200 г |
250 г |
| Сливки |
10 г |
25 г |
210 г |
250 г |
| Сметана |
10 г |
25 г |
210 г |
250 г |
| Сгущёнка |
12 г |
30 г |
250 г |
300 г |
| Кефир |
8 г |
20 г |
205 г |
255 г |
| Ряженка |
5 г |
18 г |
200 г |
250 г |
 |
|
|
|
|
| Манка |
8 г |
20 г |
160 г |
200 г |
| Гречка |
7 г |
25 г |
165 г |
210 г |
| Пшено |
8 г |
12 г |
170 г |
220 г |
| Рис |
8 г |
25 г |
180 г |
240 г |
| «Геркулес» |
3 г |
20 г |
50 г |
70 г |
| Перловка |
8 г |
25 г |
180 г |
230 г |
 |
|
|
|
|
| Майонез |
10 г |
25 г |
210 г |
250 г |
| Томатная паста |
10 г |
30 г |
250 г |
300 г |
| Горчица |
4 г |
20 г |
— |
— |
| Корица |
8 г |
20 г |
— |
— |
| Перец молотый |
5 г |
18 г |
— |
— |
| Перец горошком |
5 г |
— |
— |
— |
| Гвоздика молотая |
3 г |
20 г |
— |
— |
|
|
|
|
|
| Вишня |
7 г |
30 г |
270 г |
330 г |
| Земляника |
5 г |
25 г |
140 г |
170 г |
| Клубника |
5 г |
25 г |
120 г |
150 г |
| Малина |
5 г |
20 г |
110 г |
140 г |
| Смородина |
7 г |
30 г |
130 г |
180 г |
|
|
|
|
|
| Арахис |
8 г |
25 г |
140 г |
175 г |
| Миндаль |
10 г |
30 г |
130 г |
160 г |
| Фундук |
10 г |
30 г |
130 г |
170 г |
| Орехи толченые |
10 г |
30 г |
130 г |
170 г |
|
|
|
|
|
| Желатин (порошок) |
5 г |
15 г |
— |
— |
| Крахмал |
10 г |
30 г |
150 г |
180 г |
| Сода пищевая |
13 г |
28 г |
— |
— |
| Какао порошок |
9 г |
25 г |
170 г |
200 г |
| Кофе молотый |
7 г |
20 г |
180 г |
210 г |
