Белый шоколад

Покрытие торта велюром

Покрытие торта велюром

Покрытие торта велюром

Секреты шоколадного велюра для бисквитного торта - в блоге Pteat.ru!

Читать далее

Шоколадный цветок

Простой цветок из шоколада

Простой цветок из шоколада

Эффектный цветок из шоколада в домашних условиях! Подробный МК!

Читать далее

Шоколадный декор

Шоколадный декор №1

Шоколадный декор №1

Как и обещала, сегодня рассказываю и показываю, как сделать простейший шоколадный декор №1. Почему №1? 🙂 Потому что это и правда "намба ван" для начинающих кондитеров и любителей. Изготавливается ...

Читать далее

Темперирование шоколада в домашних условиях

Темперирование шоколада

Темперирование шоколада

  С дрожью в сердце - честно, а не ради красного словца! - открываю новую главу в истории этого блога - темперирование шоколада! Не раз слышала от опытных кондитеров: "Пффф! Подумаешь - ...

Читать далее

Шоколадный велюр

Шоколадный велюр

Шоколадный велюр

Пока есть у меня минутка, напишу статью про шоколадный велюр. Сразу говорю, всё основано исключительно на личном опыте, сведения я брала из открытых источников в интернете, а также у "старших" товарищей, и ...

Читать далее

Муссовые пирожные "Шампанское и клубника" рецепт с фото

Пирожные «Шампанское и клубника»

Пирожные «Шампанское и клубника»

Дорогие мои, любимые читатели! Я очень рада, что вы у меня есть, и счастлива готовить, снимать и писать для вас! Безумно радуют ваши комментарии, вопросы, и когда у вас всё получается, я просто расцветаю ...

Читать далее

Детский торт без мастики

Детский торт без мастики

Детский торт без мастики

  Честно, я тащусь от этого торта!:) А учитывая, что собирала и украшала я его глубокой ночью с внезапно проснувшейся и никак не желавшей дальше спать дочкой на руках, считаю, что я молодец!^.^) ...

Читать далее