Крем-чиз

Насадки тюльпан

Насадки тюльпан

Насадки тюльпан

В такую погоду лично мне хочется только одного - выйти из дома, и чтобы море, и ветер солёный, и брызги! Но увы! Пока мы никуда не собираемся. Зато я могу показать вам в деле моих новеньких кулинарных ...

Читать далее

Как приготовить чизкейк

Как приготовить чизкейк

Как приготовить чизкейк

Друзья, я сейчас в отпуске, в Кабардино-Балкарии! Какая же тут красота, не передать! Из окошка в дымке облаков видны горные вершины! Всё цветёт, аромат в воздухе после дождей сказочный, на рынке уже ...

Читать далее

Как сделать цветы из крема

Как пользоваться кондитерскими насадками

Как пользоваться кондитерскими насадками

Друзья мои, такая красота сегодня была на улице: небо чистое, светло-синее, солнце яркое и уже тёплое, лёгкий ветерок! Ммммм! Очень ощутимо дыхание весны! А совсем скоро, к тому же, большой весенний ...

Читать далее

Торт омбре

Торт в стиле «Омбре»

Торт в стиле «Омбре»

Сегодня мы будем делать торт в стиле "Омбре". Так называется популярный сейчас у кондитеров - и не только - эффект плавного перехода из одного оттенка в другой (от французского слова ombre - "тень"). ...

Читать далее

Сливочно-сырный крем

Сливочно-сырный крем

Сливочно-сырный крем

Простой и вкусный крем для тортов и пирожных! Очень универсальный: и как начинка хорош, и для выравнивания отлично подходит, и украшать им можно: держит форму, не течёт. Понадобится только три компонента: ...

Читать далее

Лучший морковный торт

Лучший морковный торт

Лучший морковный торт

Нежный, пряный, влажный... Простые ингредиенты, которые можно купить практически в любом продуктовом магазине. Несложно и не так уж долго готовить. И, если совсем некогда, можно даже не ждать, пока ...

Читать далее

Торт с розами

Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой

Конечно, я всегда любила вкусно поесть. И сладенькое:) И даже готовить. Но что буду настолько одержима кулинарией, ещё год назад и предположить не могла! И вот как раз в то время в высшей степени ...

Читать далее