-
Крем для выравнивания торта
Крем для выравнивания торта — простой и быстрый в приготовлении, не трескается, не заветривается, хорошо наносится и вкусный!
-
Кексы с кунжутом
Кексы с кунжутом, начинкой из нежного крема с чаем матча и малиной, шоколадно-сливочной шапочкой и малиновым соусом! Настоящая радость гурмана!…
-
Карамельный крем
Карамельный крем — неприторный, нежный, сливочный, с лёгким карамельным привкусом. Сделан на настоящей мягкой домашней карамели! Как её готовить -…
-
Насадки тюльпан
В такую погоду лично мне хочется только одного — выйти из дома, и чтобы море, и ветер солёный, и брызги! Но…
-
Как пользоваться кондитерскими насадками
Друзья мои, такая красота сегодня была на улице: небо чистое, светло-синее, солнце яркое и уже тёплое, лёгкий ветерок! Ммммм! Очень…
-
Масляный крем на швейцарской меренге
Масляный крем на швейцарской меренге. Я давно знала рецепт этого крема, но почему-то недооценивала его. Он казался мне слишком масляным,…
-
Сливочно-сырный крем
Простой и вкусный крем для тортов и пирожных! Очень универсальный: и как начинка хорош, и для выравнивания отлично подходит, и…
-
Шоколадный ганаш
Ещё одно удивительное изобретение французских кондитеров! Шоколадный ганаш — это эмульсия из шоколада и сливок, с добавлением сливочного масла или…








