-
Торт на первый день рождения
Как быстро летит время! Ещё вчера, кажется, у нас на руках кричал маленький баклажанчик, а сегодня — уже совсем большой…
-
Торт с грушами и карамелью
«Да уж, конечно, нет у природы плохой погоды», — бурчу я, напяливая свитер, заматываясь в шарф, обувая резиновые сапоги, укутывая дочку…
-
Муссовый торт с глазурью из облепихи
Наверное, большинство женщин с радостью провели бы день рождения вне кухни. Но только не такие маньяки, как я:) Праздник? Чудно! Это…
-
Полезные сырники
Полезные сырники — очень вкусное и простое блюдо! Идеальный завтрак выходного дня (или не очень выходного, если их есть кому…
-
Овощной суп с фрикадельками
Поделюсь рецептом крутейшего супа! Впрочем, он получается настолько густым, что и супом-то не назовёшь. Скорее, это нечто среднее между супом…
-
Детский торт без мастики
Честно, я тащусь от этого торта!:) А учитывая, что собирала и украшала я его глубокой ночью с внезапно проснувшейся и никак…
-
Инвертный сироп: рецепт с фото
Что еще за инвертный сироп? В рецептах сладостей часто можно встретить такого «зверя», как глюкозный сироп (глюкоза). Мало кто из…
-
Сырный крем
Я так часто использую сырный крем и, соответственно, так часто о нём пишу, что решила сделать про него отдельный пост!…
-
Безе, или Меренга
Вообще, конечно, безе (другое название — меренга) — вполне самостоятельный десерт, придуманный, как водится, во Франции. Но сегодня многие кондитеры…
-
Йогуртовый мусс
Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс! В холодной воде замачиваем 8 г листового желатина (у разных производителей пластинки весят…
-
Эклеры с белковым кремом
Эклеры с белковым кремом — ещё один вариант вполне доступного, но очень эффектного сладкого угощения. Минимум ингредиентов, а как красиво…
-
Тыквенные капкейки
Тыкву я открыла для себя совсем недавно. Опять же, всё идёт из семьи, а у нас как-то не принято было…
Войти
Поделиться