-
Зефир в шоколаде
Зефир в шоколаде — успех его основан на контрастах: нежный и лёгкий, как облако, зефир, окружён хрусткой, терпкой, благородной шоколадкой…
-
Кунжутный торт с инжиром
Кунжутный торт с инжиром — нежная текстура, яркий гармоничный, но необычный вкус, нетривиальный разрез и удивительный тотально-шоколадный декор! Друзья мои,…
-
Кексы с кунжутом
Кексы с кунжутом, начинкой из нежного крема с чаем матча и малиной, шоколадно-сливочной шапочкой и малиновым соусом! Настоящая радость гурмана!…
-
Пирожное картошка
Домашнее пирожное картошка на новый лад — в актуальной глазури с миндалём и начинкой с фиолетовым бататом! Очень просто делать,…
-
Шоколадно-апельсиновый торт
Шоколадно-апельсиновый торт с ягодами годжи — вкусный и полезный десерт. Идеален для веганов, сыроедов и всех тех, кто старается питаться…
-
Марципановый бисквит
Марципановый бисквит с шоколадом! Вкусно, ароматно, необычно! Нетривиальная основа для ваших потрясающих тортов!
-
Темперирование шоколада
С дрожью в сердце — честно, а не ради красного словца! — открываю новую главу в истории этого блога —…
-
Шоколадный велюр
Пока есть у меня минутка, напишу статью про шоколадный велюр. Сразу говорю, всё основано исключительно на личном опыте, сведения я…








