Салат с творогом и лососем

Друзья, с наступающим! Как ваше настроение? Продумали новогоднее меню, музыку подготовили, а дом украсили? Если честно, голова идёт кругом, но что-то в этой суете есть, правда? Волшебство уже стучится в окна, снег мерцает от уличных фонарей, дети вовсю катаются во дворе с горок… В общем, жизнь кипит!

И чтобы добавить в эту суматоху немного лёгкости, я поделюсь с вами рецептом незамысловатого блюда — приготовим салат с творогом и лососем. Он настолько прост, что я бы устроила мини-конкурс на придумывание секретного ингредиента, который сюда идеально подойдёт. Поддержите меня?

Приготовьте его на Новым год, выложите на хрустящую брускетту и подайте в качестве закуски. Быстрый и освежающих салат обязательно понравится тем, кто даже в праздники следит за фигурой.

Итак, начнём!

Вымоем зелень и хорошенько высушим её. Лучше всего это делать в центрифуге.

Смешаем сок одного лайма с оливковым маслом.

Нарежем на четыре части помидорки черри.

Соединим в большой миске зелень, томаты, творог и немного посолим.

Порежем форель или лосось на небольшие кусочки.

Добавим рыбу в салат и заправим его.

Обжарим на сухой сковороде кунжут, посыплем им салат и немного сбрызнем кунжутным маслом.

Наш салат с творогом и лососем готов. А я жду ваших предложений по поводу ингредиента!