Тарталетки с лососем

Тарталетки с лососем

С прошедшими праздниками, друзья! Как настроение? Что успели попробовать необычного или, может быть, сами какими-нибудь изысками удивляли гостей? Поделитесь)

Наши новогодние каникулы немного затянулись, но мы снова с вами и готовы делиться классными рецептами, которые обязательно придутся вам по вкусу. Не переключайтесь!

Сегодня приготовим тарталетки с лососем, творожным сыром и хрустящим огурчиком. Закуска очень незамысловатая, но самодостаточная. Её можно подавать, мне кажется, на любые семейные посиделки и праздники. Главное — всё быстро и безумно вкусно. А чуть позже на сайте появится рецепт теста для тарталеток, так что следите за новостями.

Время колдовства на кухне: 10 минут.

Уровень сложности: 1 из 5.

Количество довольных гостей: максимум.

Поехали!

Приготовим мусс из лосося

Нарежем слабосолёную рыбу на небольшие кусочки.

Отправим в блендер.

Добавим творожный сыр, пару чайных ложек натурального йогурта, по желанию зелень и как следует всё взобьём. У нас должен получиться густой крем.  

Добавим ещё 2 ч. л. йогурта, приправим паприкой, солью и чёрным молотым перцем по вкусу. Будьте осторожны, не пересолите!

Снова тщательно взобьём до получения однородной консистенции.

Готовый мусс переложим в кондитерский шприц или мешок и заполним тарталетки.

Перейдём к украшению

Отчистим огурец и нарежем на ленты с помощью овощечистки.

Свернём полоски огурца в трубочку, украсим наши тарталетки с лососем и сверху приправим паприкой.

 

По-настоящему праздничная закуска готова. Приятного аппетита!

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО


Опубликовано: 15.01.2018

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(26 голосов, в среднем: 5 из 5)
Категория: Закуски
Теги: , ,

Хотите сказать спасибо? Лучшая благодарность - репост! Поделитесь с друзьями!

Дарья Чиганцева
Автор:
Веселая девушка, безумно любящая готовить и делиться секретами простых и необычных блюд. Присоединяйтесь, и пусть вам будет вкусно! ;)

Написать комментарий / Задать вопрос

3 комментария к посту "Тарталетки с лососем"

Nadica 9 месяцев назад

Спешу сказать спасибо! Даша, столько чудесных ваших блюд попробовали за один день. А просто решила, что на др мужа должно быть все новое и незатейливое. И все от Вас. Утром омлет с горошком, 5 минут и вкуснотища. Особенно соус к нему придаёт интересный вкус. Тарталетки с лососем, мусс из авокадо, оливки с горчицей все прям чудесно. Сырные шарики вообще песня! Правда у меня они больше на лепешки походили, но это я халтурила и не переворачивается их особо. И вы правы, именно оргегано делает их ещё вкуснее. На очереди картофельные ньоки. Множество спасибо за рецепты!!!
А Вике, как всегда, особое спасибо за тортики!

Войдите, чтобы ответить

    Tori Pteat Nadica 9 месяцев назад

    Спасибо вам за такой тёплый отзыв!))) Нам всем очень-очень приятно! Даша наша настоящая волшебница, я сама по её рецептам готовлю, всегда всё вкусно и интересно!

    Войдите, чтобы ответить

    Дарья Чиганцева Nadica 9 месяцев назад

    Спасибо большое за ваш отзыв! Мне очень приятно, что рецепты приносят удовольствие и имеют такой отклик. Безумно рада и счастлива, что всё нравится! Спасибо большое)

    Войдите, чтобы ответить