Пирожные Шампанское и клубника

Муссовые пирожные "Шампанское и клубника" рецепт с фото

Автор:

Дорогие мои, любимые читатели! Я очень рада, что вы у меня есть, и счастлива готовить, снимать и писать для вас! Безумно радуют ваши комментарии, вопросы, и когда у вас всё получается, я просто расцветаю на глазах!:) Это самая лучшая награда за мои труды! Спасибо вам!

Да, пока на сайте не так много рецептов, как мне бы хотелось, и я могла бы выкладывать чуть больше, но тогда они будут не пошаговые, а хочется всё-таки держать заданную самой себе планку. Да и людям с фотографиями удобнее, как вы считаете? Но съёмочная смена в связи со временем года сейчас очень короткая, ведь фотосвета у меня нет и солнца на зимнем московском небе — практически тоже. Так что, как говорил там товарищ Новосельцев? «Одним словом, выкручиваюсь… одним словом — верчусь»:)

У меня в загашнике припрятан для вас вкуснейший шоколадный торт, кулёчек полезной кулинарной болтовни, кое-что дико вкусное и любимое моей семьёй завалялось в недрах компа для «Несладкого», муссовые торты, изнемогая, зовут меня с фотиком на кухню…  А ещё капкейки и тысяча и один рецепт крема! Я изо всех сил разгребаю свои дела, чтобы сделать и выложить наконец всё это великолепие.

Ну, и самое главное на сегодня: сайт интернет-магазина Elle-craft пригласил меня в число своих авторов! И совместными усилиями мы сделали чудесный МК по приготовлению праздничных муссовых пирожных с зеркальной глазурью — «Шампанское и клубника». Как всегда — подробное описание процесса со множеством пошаговых фото, чтобы готовить вам было легко и приятно, а результат всех восхитил! Замечательные получились пирожные: сладкие, но не приторные, освежающие за счёт клубники, пьянящие за свёт шампанского (шутка:)) — алкогольная нотка едва ощутима, но делает десерт весьма необычным и очень изысканным —  и даже кокос, используемый лишь в качестве декора, отлично вписывается в общую вкусовую картину.

Попробуйте приготовить Пирожные шампанское и клубника!

МК по ссылке: http://www.elle-craft.ru/articles/370

Приятной подготовки к Новому Году и Рождеству!
Множество других пирожных есть на нашем сайте.

Автор:

Опубликовано:

Поделиться рецептом

9 комментариев на «Пирожные Шампанское и клубника»

  1. Аватар пользователя Marina Lamont
    Marina Lamont

    Вика, а я рада что Вы есть у нас, так счастлива что нашла случайно Ваш блог и просто не могу оторваться, все смотрю и смотрю Ваши рецепты. Делала медовик с апельсиновым кремом, и это просто блаженство. Удачи Вам и еще много много вдохновенья на новые шедевры. Ждем-с)))

    1. Аватар пользователя Tori Pteat

      Спасибо большое, мне очень приятно!)

  2. Аватар пользователя Лина
    Лина

    Тори,здравствуйте!
    На сколько примерно пирожных рассчитан рецепт?

    1. Аватар пользователя Tori Pteat

      Здравствуйте! Пять штучек.

      1. Аватар пользователя Лина
        Лина

        Благодарна за ответ:-)

  3. Аватар пользователя Юля
    Юля

    Здравствуйте для зеркальной глазури можно использовать не настоящий шоколад а белый кондитерский?

    1. Аватар пользователя Tori Pteat

      Здравствуйте! Нет, если под кондитерским вы подразумеваете глазурь. Шоколад нужен настоящий.

  4. Аватар пользователя Альбина
    Альбина

    Добрый день! А можно ли заменить шампанское на белое вино? Кстати, какое оно тут, полу сладкое, сухое…? Или все дело в волшебных пузырьках?:)

    1. Аватар пользователя Tori Pteat

      Шампанское было сухое, но я бы и с другим рискнула сделать, лишь бы было вкусное, ведь от его вкуса зависит и вкус мусса. Честно-говоря, затрудняюсь ответить, какую роль играют волшебные пузырьки) Вы можете попробовать сделать с белым вином, но, чур, за результат я уже не отвечаю!) А вот с шампанским точно вкусно!

Добавить комментарий