-
Шоколадный декор №2
Шоколадный декор для ваших тортов — эффект мятого золота или фольги! Очень красиво и впечатляюще! А делать — просто и…
-
Чёрный торт
Нежнейший, благородный медовик с апельсиновым кремом внутри и чёрным кремом — снаружи! Учимся окрашивать торт в яркие насыщенные цвета, используя…
-
Жареные утиные грудки
Жареные утиные грудки — секреты и тонкости приготовления базового рецепта. А в качестве приятного бонуса — «брутальный» соус и лёгкий…
-
Апельсиновый крем для торта
Апельсиновый крем для торта — нежный, ароматный и очень вкусный! Его можно просто так ложками есть, как самостоятельный десерт! Но…
-
Карамелизованные апельсины
Сегодня сделаем карамелизованные апельсины — натуральные апельсиновые конфетки, которые можно есть просто так, а можно использовать для украшения ваших десертов!…
-
Тёплый салат с лососем
Сегодня готовим тёплый салат с лососем и воздушные йоркширские пудинги по мотивам Джейми Оливера. Это идеальное сочетание ингредиентов. Вкусное и…
-
Торт с ягодным муссом
Этот нежнейший торт с ягодным муссом я готовила на праздниках к приезду дорогих друзей. Едва успела отложить кусочек, чтобы сфотографировать…
-
Ванильный шифоновый бисквит
Я решила, что пора разнообразить линейку бисквитов в блоге:))) Честно говоря, чаще всего я пеку классику — бисквит, процесс приготовления…
-
Домашний майонез
Кто бы мог подумать, что из самых обычных ингредиентов можно сделать густой домашний майонез?! Знаю, что многие современные хозяйки не…
-
Соус гуакамоле
Соус из авокадо гуакамоле — простой и быстрый в приготовлении, идеально подходит к такой закуске, как начос, или, иначе говоря,…
-
Соус голландез
Соус голландез, или просто голландский соус — это кулинарное чудо! Масляный соус высокой французской кухни, на вкус напоминающий плавленный сыр.…











