-
Шоколадный декор №1
Как и обещала, сегодня рассказываю и показываю, как сделать простейший шоколадный декор №1. Почему №1? 🙂 Потому что это и правда «намба…
-
Темперирование шоколада
С дрожью в сердце — честно, а не ради красного словца! — открываю новую главу в истории этого блога —…
-
Салат Цезарь с курицей и помидорами
Сегодня я поделюсь необычным рецептом знаменитого салата «Цезарь». Впервые такую вариацию я попробовала в местной пиццерии в Праге. Это была…
-
Цветные подтёки на торте
Меня часто просят рассказать, как я делаю цветные подтёки на тортах. Белоснежные или, напротив, радужные. И, конечно же, такие, которые…
-
Картофельные ньокки
Сегодня мы готовим картофельные ньокки с грибным соусом. Любите ли вы итальянскую кухню, как люблю её я? Думаю, все мы…
-
Шоколадный велюр
Пока есть у меня минутка, напишу статью про шоколадный велюр. Сразу говорю, всё основано исключительно на личном опыте, сведения я…
-
Куриные крылышки с клюквой
Сегодня приготовим невероятно вкусное, необычное, но при этом совершенно не сложное блюдо – вкусные куриные крылышки с соусом из клюквы! Рецепт…
-
Домашняя аджика без варки
Осень в этом году в Москве выдалась ранней, холодной и ветреной, бабьего лета, можно сказать, и вовсе не было. Мне,…
-
Вкусный суп-пюре из тыквы
Осень — время сбора урожая, походов в лес за грибами и воскресные неторопливые обеды в кругу семьи. Лишь осенью, отправившись…
-
Мятный торт с лаймом и шоколадом
Этот великолепный мятный торт я готовила ко дню своего рождения. Решила побаловать себя и своих родных, которые давно просили меня…
-
Лаймовый джем с имбирём
Лаймовый джем понадобился мне для одного замечательного тортика. По рецепту, нужен был именно джем и обязательно — из лаймов. В магазинах…











