Рецепты

Меренга на палочке

Меренга на палочке

Давно хотела поговорить о таком замечательном и гениальном в своей простоте кондитерском ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Шоколадный декор №1

Шоколадный декор №1

Как и обещала, сегодня рассказываю и показываю, как сделать простейший шоколадный декор №1. ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Запечённый картофель с курицей

Запечённый картофель с курицей

Вот за что я люблю курицу с картошкой, так это за то, что с ними можно вечно творить ... смотреть

Темперирование шоколада

Темперирование шоколада

С дрожью в сердце - честно, а не ради красного словца! - открываю новую главу в ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Цезарь с курицей и помидорами

Цезарь с курицей и помидорами

Вот это да! На этой неделе мне от друзей посыпались первые вопросы о планах на Новый год и ... смотреть

Цветные подтёки на торте

Цветные подтёки на торте

Меня часто просят рассказать, как я делаю цветные подтёки на тортах. Белоснежные или, напротив, ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Любите ли вы итальянскую кухню, как люблю её я? Думаю, все мы не прочь сейчас хотя бы на ... смотреть

Шоколадный велюр

Шоколадный велюр

Пока есть у меня минутка, напишу статью про шоколадный велюр. Сразу говорю, всё основано ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Вкусные куриные крылья

Вкусные куриные крылья

Сегодня приготовим невероятно вкусное, необычное, но при этом совершенно не сложное блюдо – ... смотреть

Домашняя аджика без варки

Домашняя аджика без варки

Осень в этом году в Москве выдалась ранней, холодной и ветреной, бабьего лета, можно сказать, и ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Вкусный суп-пюре из тыквы

Вкусный суп-пюре из тыквы

Осень — время сбора урожая, походов в лес за грибами и воскресные неторопливые обеды в кругу семьи. ... смотреть

Мятный торт с лаймом и шоколадом

Мятный торт с лаймом и шоколадом

Этот великолепный мятный торт я готовила ко дню своего рождения. Решила побаловать ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Лаймовый джем с имбирём

Лаймовый джем с имбирём

Лаймовый джем понадобился мне для одного замечательного тортика. По рецепту, нужен был именно ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Мятный сироп

Мятный сироп

Домашние давно просили меня испечь мятный тортик или вообще что-нибудь мятное. А для такой ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Крем Пломбир

Крем Пломбир

Сегодня хочу порекомендовать вам замечательный крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Торт-мусс «Слива в шоколаде»

Торт-мусс «Слива в шоколаде»

Давно не делала муссовых тортов, и вот прислали мне с оказией замечательной алычи. Домашней, ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Как приготовить пышные оладьи

Как приготовить пышные оладьи

Из весеннего отпуска в Кабардино-Балкарии я привезла целую тетрадочку разных замечательных ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Вкусные капкейки на желтках

Вкусные капкейки на желтках

Сегодня очень простой рецепт! Я вообще сомневалась, стоит ли о нём писать и тем более снимать ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Малазийские цветы — легко!

Малазийские цветы — легко!

Я очень увлекающийся человек: сегодня кручу цветы, завтра леплю фигурки, послезавтра ваяю ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Крем для малазийских цветов

Крем для малазийских цветов

Спешу поделиться с вами результатами своего недавнего кулинарного эксперимента. Именно спешу, ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Насадки тюльпан

Насадки тюльпан

В такую погоду лично мне хочется только одного - выйти из дома, и чтобы море, и ветер солёный, и ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Мокрое безе

Мокрое безе

Расскажу об одном капризном, но всё же добром друге кондитера - креме, который в народе получил ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Классический чизкейк

Классический чизкейк

Классический чизкейк - каким он действительно должен быть! Проверенный пошаговый рецепт с фото! ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Классический медовик

Классический медовик

Классический медовик - проверенный рецепт, который гарантированно работает! Это самый настоящий, ... смотреть

Автор: Tori Pteat