-
Апельсиновый крем для торта
Апельсиновый крем для торта — нежный, ароматный и очень вкусный! Его можно просто так ложками есть, как самостоятельный десерт! Но…
-
Крем Пломбир
Сегодня хочу порекомендовать вам замечательный крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре действительно напоминающий мороженое, — крем…
-
Крем для малазийских цветов
Спешу поделиться с вами результатами своего недавнего кулинарного эксперимента. Именно спешу, потому как результаты — потрясающие! Восхитительные, волшебные, я даже…
-
Мокрое безе
Расскажу об одном капризном, но всё же добром друге кондитера — креме, который в народе получил название «мокрое безе«. Он…
-
Сметанный крем для медовика
Вот так… ждала-ждала весны и солнечных дней, чтобы побольше снимать при естественном свете, а в итоге — накрыло меня волной…
-
Загадочный крем шантильи
Да-да, для меня долгое время крем шантильи был именно таким — многоликим, удивительным, загадочным. Вот сами попробуйте-ка спросить у Яндекса,…
-
Масляный крем на швейцарской меренге
Масляный крем на швейцарской меренге. Я давно знала рецепт этого крема, но почему-то недооценивала его. Он казался мне слишком масляным,…
-
Сливочно-сырный крем
Простой и вкусный крем для тортов и пирожных! Очень универсальный: и как начинка хорош, и для выравнивания отлично подходит, и…
-
Шоколадный ганаш
Ещё одно удивительное изобретение французских кондитеров! Шоколадный ганаш — это эмульсия из шоколада и сливок, с добавлением сливочного масла или…
-
Крем Шарлотт
При всей моей любви к сливочному маслу, кондитерский крем на его основе всегда казался мне самым невкусным из всех возможных.…
-
Заварной крем. Простой рецепт
Не могу не рассказать об этом чудесном креме! Заварной крем вкусный, очень… нежный, ванильный, в меру сладкий, красивый! Делается на…
-
Сырный крем
Я так часто использую сырный крем и, соответственно, так часто о нём пишу, что решила сделать про него отдельный пост!…
Войти
Поделиться