Сладкое

Инвертный сироп: рецепт с фото

Инвертный сироп: рецепт с фото

В рецептах сладостей часто можно встретить такого "зверя", как глюкозный сироп (глюкоза). Мало кто ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Сырный крем

Сырный крем

Я так часто использую этот крем и, соответственно, так часто о нём пишу, что решила сделать про ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Безе, или Меренга

Безе, или Меренга

Вообще, конечно, безе (другое название - меренга) - вполне самостоятельный десерт, придуманный, ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Йогуртовый мусс

Йогуртовый мусс

Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс! В холодной воде замачиваем 8 г листового ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Цветная зеркальная глазурь

Цветная зеркальная глазурь

Цветная зеркальная глазурь для современных муссовых десертов и не только! Научитесь её делать и ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Эклеры с белковым кремом

Эклеры с белковым кремом

Эклеры с белковым кремом - ещё один вариант вполне доступного, но очень эффектного сладкого ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Тыквенные капкейки

Тыквенные капкейки

Тыкву я открыла для себя совсем недавно. Опять же, всё идёт из семьи, а у нас как-то не принято ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Черничные капкейки

Черничные капкейки

Капкейки - небольшие, очень модные сегодня пирожные. Они похожи на кексы, но с высокой шапочкой ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Недорогой и вкусный торт

Недорогой и вкусный торт

Рецепт этого на удивление простого и быстрого, но при этом очень эффектного и вкусного торта я ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Торт Сказка

Торт Сказка

Торт Сказка - простой и понятный рецепт! Это действительно тот самый торт! Подробное описание, ... смотреть

Автор: Tori Pteat