Как покрасить пасхальные яйца

Share on VKShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Tweet about this on Twitter

Всем привет! В продолжение темы с изумительным куличом от Тори на Пасху, сегодня я покажу и расскажу вам, как покрасить пасхальные яйца без труда и особых затрат, а самое главное — за короткое время. Я уверена, что у каждой хозяйки есть свой способ, а то и несколько, по раскрашиванию яиц. Даже не сомневаюсь! Это ведь практически искусство, никогда не знаешь чего ожидать, когда приходишь к кому-нибудь в гости на Пасху. Каждый раз — настоящий сюрприз. А стенды в магазинах с пасхальными принадлежностями, вы их видели? Я минут 30 стояла и рассматривала всё. Чего только ни придумают! Вот тебе натуральные красители из шпината, укропа и крапивы, а ещё эти наклейки а-ля гжель, хохлома, палех и жостово — просто громаднейший ассортимент!

И ведь интернет не отстаёт от магазинных прилавков, вариантов, и техник в интернете великое множество (перед статьёй я проштудировала не один сайт). Признаюсь честно: глаза разбегаются. Столько способов и каждый хочется попробовать, взять кисть в руку и поэкспериментировать…

Возможно, среди вас найдутся новички и те, кто ни разу не окрашивал яйца, тогда эта статья вам будет вдвойне полезной. Я подобрала как удачные, так и не совсем, варианты, которые с радостью представлю вам в виде небольшого МК или даже обзора на эту тему! Также покажу, как исправить или даже замаскировать оплошность в случае с неудачными вариантами. Вот так я решила осветить тему с яйцами: без прикрас и всякой мишуры. Всё по-честному!

Для себя я уже выделила несколько вариантов, которыми буду удивлять родных и близких на Пасху. Надеюсь, моя статья будет вам полезна и вы возьмёте что-нибудь на заметку!

Мне очень нравится природная тематика и натуральный подход к созданию рисунка на пасхальных яйцах. Поэтому я задействовала свой летний гербарий и несколько листочков свежих трав и растений в качестве орнамента. Для красивых узоров нам потребуется марля/бинт/капрон, нитки по необходимости, ножницы, сухие листики (если таковые есть) или же можно использовать свежие. Например, укроп, петрушка, кинза, руккола. Выбор за вами!

Трескаются при варке яйца?

С узором мы разобрались, теперь решим проблему треснутых яиц. Секрет целости и сохранности яиц очень прост. Перед тем, как начать варить яйца, обязательно дайте им постоять при комнатной температуре минимум 15 минут. А лучше вовсе от 30 минут до часа. Второй нюанс — нужно варить яйца в подселённой воде и после закипания ТОЛЬКО на среднем или слабом огне. Дольше 15-20 минут лучше, конечно, яйца не варить. И последний момент — для покраски яиц к Пасхе используйте маленький размер яиц (С-2), у них скорлупа толще и намного прочнее. Кстати, из 10 сваренных мной яиц, треснуло только одно. Пусть я следовала всем вышесказанным советам, но против природы никуда, хиленьким, слабеньким оказался, хотя и в одной кастрюльке с братом варился. Бывает!

Приступим!

Беспроигрышный раскрас

Итак, вымоем и хорошо высушим яйца. Если у вас есть сухие листочки растений и цветов, тогда в небольшую кружку налейте горячей воды и бросьте в неё гербарий, уже через пару минут листики станут гибкими и с ними станет легко работать. Если же используете свежие листья, опустите их в холодную воду, так они прилипнут к яйцам.

Теперь прикладываем к яйцу листик, плотно заворачиваем в марлю или бинт яйцо на один слой и завязываем в узелок. Не забывайте придерживать листик, чтобы он никуда не съехал у нас. Если вы решили завернуть в капроновые носочки или колготы, тогда отстригите носок у них и положите в эту «сумочку» яйцо, а нитками завяжите узел. Получится некая авоська.

Проделайте такую процедуру с остальными яйцами. Для каждого способа я использовала по одному или по два яйца. Поэтому я не стала заворачивать все яйца, остальные у меня будут покрашены по-другому.

Первый способ - луковая шелуха

Этот способ самый распространенный и горячо любим нашими бабушками и прабабушками, для них это был чуть ли не единственный вариант окрашивания яиц. Речь идёт о луковой шелухе.

Итак, в кастрюлю кладём шелуху синего и репчатого лука, яйца, чайную ложку соли и заливаем такое количество воды, чтобы яйца были полностью покрыты. Ставим на огонь и доводим до кипения, далее уменьшаем огонь и варим яйца с шелухой ещё 10 минут. Вода уже окрасилась в ярко рыжий, слегка красноватый цвет. Выключаем огонь, закрываем крышкой и дадим постоять яйцам столько, сколько посчитаем нужным. Чем дольше они в воде лежат, тем ярче и насыщенней получится цвет яиц. Мне хватило около 10 минут. С помощью шумовки достаём по одному яичку и перекладываем в кастрюлю с холодной водой. Таким образом, мы закрепим окраску и быстрее остудим яйца.

Теперь достаём из марли яйца, если вы окрашивали по такому же методу, как и я, и любуемся результатом.

У меня получились восхитительного цвета пасхальные яйца! И узор отлично прорисовался, на втором (в конце статьи) будет видно.

Второй способ

Следующий способ меня очень порадовал. Для него нам потребуется 5 ст. л. молотого кофе. У меня дома был кофе в зёрнах, поэтому я быстренько его перемолола.

Высыпаем молотый кофе в кастрюлю с холодной водой. Добавляем чайную ложку соли и кладём яйца. Доводим до кипения, перемешаем и на среднем огне варим ещё около 10 минут. После выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Тут точно также, как в случае с луковой шелухой: чем дольше, тем лучше. Мне хватило 15 минут.

Шумовкой достаём яйца, извлекаем из марли, на фото уже виден этот приятный кофейный цвет, а какой аромат!

Было горячо доставать из марли, но я стерпела. Только после промыла холодной водой, вот, что у меня получилось! Нежного кремового цвета яйца. Листик видимо не плотно был прижат к скорлупе, но этот эффект небрежности мне даже больше понравился. Вы только посмотрите!

Ещё один способ - куркума или карри

К сожалению, куркума предательски закончилась, и я вынуждена была использовать карри. Прочитав в интернете, что куркуму смело можно заменить на карри, я доверилась, и следуя по рецепту, покрасила яйца.

Итак, для этого нам потребуется сварить яйца, следуя моим советам выше и добавить в кипящую воду 1 ст. л. уксуса и 2 ст. л. карри. Поварить ещё минут 10, выключить плиту и оставить окрашиваться яйца на минимум 30 минут. Они приобретут нежный жёлтый оттенок, а если оставить на дольше — яркий, солнечный цвет получится.

Мне понадобилась кастрюлька, и я переложила яйцо с частью воды в стакан.

 

Вот оно, в центре!

Четвёртый способ

Четвёртый способ приятно меня удивил. Для него нам понадобятся: пластмассовая формочка или чистый стакан из-под сметаны или майонеза, с плотно закрывающейся крышкой, далее 2-3 чайных ложки риса или ячневой каши (как у меня) и два пищевых красителя на ваш вкус. Ах, да, обязательно заранее отварите белое яйцо, без всяких узоров и бинтов.

В ёмкость добавляем крупу и пару капель одного красителя, например, жёлтого, перемешиваем ложкой, кладём яйцо, закрываем крышкой и осторожно трясём. Открываем и достаём яйцо. Досыпаем еще пару ложек риса или ячневой каши (она мелкая и легко прилипает к скорлупе, поэтому я её и выбрала) и добавляем несколько капель второго пищевого красителя, например, зелёного. Снова кладём в ёмкость тоже самое яйцо: закрываем крышкой и трясём.

Достаём яйцо, вытираем бумажными полотенцами. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ НУЖНО МЫТЬ! Вот какое прелестное яичко у меня получилось! Оно фактурное (шероховатое на ощупь) и невероятно яркое, разноцветное. По желанию, можете окрасить его ещё в третий цвет.

Пятый способ - Капитан Галактика!

А теперь время красок. Насмотрелась я на космические капкейки, и у меня родилась идея создания галактических пасхальных яиц. Безусловно, в интернете они уже давно есть, ни для кого это не новость, но вдруг мои вам покажутся новаторскими. Поехали!

Фото у меня только финальное, на этот раз не через тернии к звёздам! 😉 Делать такие яйца — проще простого!

Отварим яйца в подселённой воде, затем опустим в холодную воду, как я выше уже писала, обсушим полотенцем и теперь внимание!

Возьмём два пищевых красителя: красный и синий. Каждого по 5-6 капель смешаем в стакане с тёплой водой, 1 ч. л. уксуса и 1-2 ч. л. подсолнечного масла. Масло нам понадобится для «звёздной пыли», для белых точек. Всё перемешиваем.

Теперь обматываем резинками для волос или денежными резинками яйцо, так, чтобы получились кольца, как у Сатурна и кладём в стакан яйцо. Оставляем его там на минут 10 и вынимаем. Вот, что должно получится. Яркое, космическое пасхальное яйцо. Неправда ли, красота?

С помощью кандурина и кисточки, по желанию, можно добавить немного золотых мазков. А если вам покажется, что на яйце не достаточно «звёзд», тогда обмакните кисточку в белую краску и осторожно проведите по ней пальцем, таким образом вы распылите краску на яйцо. Получится очень здорово!

 

А вот то самое треснутое яйцо, которое меня подвело и что я с ним в итоге сделала.

В два стакана с тёплой водой, уксусом и парой капель синего красителя я окунула (наполовину) яйцо и подержала так минуты 3, не больше. Затем в другой стакан, только с красным красителем я обмакнула другую сторону яйца и подержала там ещё 2 минутки. А затем в один из двух стаканов я добавила чуть больше красителя и снова обмакнула яйцо, где оно не особо прокрасилось. Ничего сложного, а зато отлично замаскировала я его! Смотрите, что получилось.

Два космических яйца.

Плавно я перешла к неудачным вариантам.

Свекла. Про окрашивание яйц свекольным соком я слышала много раз, но всё никак не решалась, и вот, время пришло. Скажу честно, разочаровалась, потому что варить нужно очень долго свеклу, (обязательно с уксусом!) и цвет получается бледно-бледно розовый.

Итак, если вы, как и я, новичок в деле окрашивания яиц к Пасхе или у вас нет в запасе много времени, лучше не беритесь за такой способ. А если вы всё-таки попробовали, и так же, как и я, попали впросак, выход есть — краски. Просто окунаем яйцо в красный пищевой краситель, следуя инструкции на упаковке, и оставляем на несколько минут.

Если среди вас, дорогие читатели, есть те, кто умело окрашивает яйца свёклой, поделитесь проверенным рецептом. Буду очень признательна!

На фото слева — красный краситель, спасший моё свекольное яйцо, а справа — окрашенное луковой шелухой.

Последний неудачный опыт — зелёный чай. Сколько бы ни варила и ни  оставляла яйца в чае — цвет очень тусклый. А высыпала я чая прилично. Не рекомендую! Если только взять зелёный чай мате и в нём попробовать окрасить. Думаю, с ним проблем таких не будет.

Как исправить это дело — вы уж знаете, наученные 😉 Хотя один для примера я всё же оставила, ниже покажу.

Вот он, мой чайный друг, первый в нижнем ряду!

Вот такие яйца у меня получились. Нежные, космические и просто красивые. Как вам они?


Опубликовано: 06.04.2017

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(25 голосов, в среднем: 5 из 5)
Категория: Мастер-классы
Теги: , , ,

Хотите сказать спасибо? Лучшая благодарность - репост! Поделитесь с друзьями!

Share on VKShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Tweet about this on Twitter
Дарья Чиганцева
Автор:
Веселая девушка, безумно любящая готовить и делиться секретами простых и необычных блюд. Присоединяйтесь, и пусть вам будет вкусно! ;)
Еще...
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.

Написать комментарий / Задать вопрос

17 комментариев к посту "Как покрасить пасхальные яйца"

Так увлеклась,что решила поэкспериментировать!!! Просто кладем яйцо на ложку и макаем в стаканы с разными красителями ( как в рецепте) ,получаются такие разводы !

Войдите, чтобы ответить

Моя «Галактика» получилась супер!!! Спасибо!!!

Войдите, чтобы ответить

Добрый день. Спасибо за советы. Вместо зелёного чая я крышу яйца в каркаде. Попробуйте! Яйца как камешки получаются и если резинкой перекинуть очень интересный эффект!

Войдите, чтобы ответить

Ксения 4 месяца назад

А как делали на космическом яйце белые звездочки?

Войдите, чтобы ответить

Надежда 5 месяцев назад

Вика, Вы такая умница! Все рецепты прекрасно работают! Космические яйца — красота! Спасибо большое Вам!

Войдите, чтобы ответить

екатерина 5 месяцев назад

С крупой и космическая окраска просто супер!!! Обязательно попробую! Спасибо за новые способы окраски!!!

Войдите, чтобы ответить

Евгения 5 месяцев назад

Супер идеи! Обязательно ими воспользуюсь, особенно тем, где с помощью крупы и красителей, так как данным способом можно занять ребенка, который будет занят процессом и ДОВОЛЕН СВОИМ РЕЗУЛЬТАТОМ! Спасибо за идеи!!!

Войдите, чтобы ответить

Денис Филоненко 5 месяцев назад

Круто, что есть способы окрасить натуральными красителями! А космическое яйцо — это вообще космос!!! Даша, спасибо)

Войдите, чтобы ответить