Базовые рецепты

Слоёное тесто за 15 минут

Слоёное тесто за 15 минут

Снимали мы недавно для одного телеканала сюжет о слоёном тесте - быстром, которое готовится от ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Отвешенная сметана

Отвешенная сметана

Достаточно часто в рецептах сладкого можно встретить компонент, который называется отвешенной ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Слоёное тесто в домашних условиях

Слоёное тесто в домашних условиях

На то, чтобы самостоятельно приготовить слоёное тесто, у меня было две причины. Первая - я же ... смотреть

Автор: Tori Pteat
Инвертный сироп: рецепт с фото

Инвертный сироп: рецепт с фото

В рецептах сладостей часто можно встретить такого "зверя", как глюкозный сироп (глюкоза). Мало кто ... смотреть

Автор: Tori Pteat